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- 米粉
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- 菜の花
- 豆乳
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- 餃子の皮
- 高野豆腐
- 魚介類缶詰
- 鶏肉
- 黒豆
作ったよ♪ みんなの声
お豆とトマトのヘルシーカレー
fukushocho
『お豆とトマトのヘルシーカレー』娘の夏休みの家庭科の宿題で作りました。少し辛かったですが、割と美味しくできました。大豆とトマトをたっぷりと取れました。
ヒガシハリマで4コマレシピ：加古川ビーフのまきまきかつ
moco
前回は牛肉で作って美味しかったので 今回は豚肉で作ってみました 作り方も簡単ですし 少しのお肉でもボリュームアップで お腹も大満足です♡
米粉とおからのクッキー
くっきー★
子どもと一緒に参加したワークショップでデコレーションをしました★ ハロウィン風にチョコレートなどで飾れるよう、紅茶の葉は入っていませんでした。 おからは水分が少ないものの方が型抜きしやすいそうですよ！ 素朴なお味でおいしかったです^^♪
夏も冷たく～たことトマトの冷製パスタ～
ハーブガーデン
直販所で買ってきていたミニトマトが野菜室の他の野菜の間で潰れそうになっていやので救出。ベーコンと共にパスタにしました。４人分で、アンチョビにしようと１年前に塩漬けした鰯４匹を刻んで、ベーコンも5ミリ位に切って、ミニトマト大1パックは皮が硬かったので湯剥き、インゲンは１袋をさっと湯がいて切り、ズッキーニは厚めのイチョウ切りにして、フライパンにオリーブオイルを多めにして順に炒めます。味付けは、これも冷蔵庫で作りっぱなしで置いてたレモン塩を刻んだものだけ。庭で採れたセージを少し。美味しかったです。
たことトマトのちらしずし・巻き穴子のゆかり揚げ・じゃがいもと高野豆腐のすりながし汁
すまやん
作ってみました！！ゆでダコを使えば、切って混ぜるだけの お手軽メニューです。タコのプリっとした歯ごたえと、トマトの甘酸っぱさが子供さんに受けること間違いなし！ほんのりピンク色で、おもてなしにもいいですよ。
高野豆腐のミルクフレンチ
バウムクーヘン
今日のおやつに♪ 牛乳1/2量にして、卵1/2個を加えると、フレンチトースト風に！ 高野豆腐を厚さ1/2に切っておけば、高野豆腐のもさもさ感が気になりません^_^
ハヤシめし田園風
抹茶アイス
中学生です。 夏休みの宿題で、夏バテ予防のmenuを考えていたら、この「ハヤシめし」をみつけました(≧∇≦) ルーを使わずに、おうちで採れたビタミンたっぷりの野菜で簡単に作れました。トマトの酸味がさっぱりととても美味しかったです。また、作りたいです！
加古川ビーフのまきまきかつ・野菜いっぱい元気もりもりスープ♪
ココア
すき焼き用の牛肉だったので、包むとき敗れそうになったけど、揚げたらちゃんと出来ました。中にチーズを更にいれるとおいしかったです♪ 家族にはブロッコリーの方が好評でした。
夏も冷たく～たことトマトの冷製パスタ～
ハーブガーデン
新鮮なタコが魚屋さんで売っていたので、トマトと一緒にスパゲッティを作りました。 キャベツは家に無かったので、庭でバジルを摘んできました。 ニンニクとバジルのみじん切り、冷蔵庫で萎びかけてたアスバラ、ぶつ切りにしたタコをオリーブオイルで炒め、塩で味付けし、湯がいたパスタを混ぜ、お皿に盛り付けました。トマトはぶつ切りにして、塩とオリーブオイルで混ぜ上にのせて、バジルの葉を飾りました。 美味しかったです
