4コマレシピ・アレンジレシピ 新着

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イベント取材記事

笑顔で会話しながら試食をしたり振り返りをする学生たち

「人間力」と「応用力」を備えた「管理栄養士」を目指して。兵庫大学健康科学部栄養マネジメント学科 授業風景レポート

今回は、加古川市平岡町にある、東播磨地域唯一の大学、兵庫大学からのレポートです。 兵庫大学…

楽しそうに袋詰めする参加者たち

高齢者の栄養とパッククッキング『いきいきシルバー出前教室』レポート

2018年9月19日(月) 地域の高齢者の集まりに、講師を派遣してサポートしている「いきい…

ほっこりカレーを運ぶ子どもたち

お米のとぎ方おぼえたよ!「夏休み!楽しい親子の食育教室」イベントレポート

2018年8月23日(木)開催 播磨町 野添公民館 今回訪れたのは、「夏休み!楽しい親子の…

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コラム

ごはん・味噌汁・鮭・卵焼き・キウイの朝ごはん

「若い男性の皆さん、朝ごはんを食べましょう」
平成28年ひょうご食生活実態調査結果から

「早寝・早起き・朝ごはん」どこかで聞いたことはありませんか。 人が健康で生きていくためには…

人がトマト・ナス・人参・パプリカなどの野菜をザルに載せて持っているところ

「みんなで、今より1皿多く、野菜を食べましょう」
平成28年ひょうご食生活実態調査結果から

東播磨地域は、県内最大の流域面積をもつ加古川の中・下流域に位置し、平地が多く農業も盛んに行…

食育推進計画(第3次)

「ひょうごの食育~食育推進計画(第3次)~」ができました!!

  「食育推進計画」ってなに? 兵庫県では、食育を通して『心身の健康の増進と豊か…

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人気レシピ

キーワード

作ったよ♪ みんなの声

たことトマトのちらし寿司

ななな

彩りきれいで、とってもかわいかったので、盛り付けを参考にさせてもらいました!!!

お豆とトマトのヘルシーカレー

fukushocho

『お豆とトマトのヘルシーカレー』娘の夏休みの家庭科の宿題で作りました。少し辛かったですが、割と美味しくできました。大豆とトマトをたっぷりと取れました。

オクラちゃんの豚肉巻き

moco

簡単で美味しく出来ました おつまみにもお弁当のおかずにもいいですね♪

ヒガシハリマで4コマレシピ:加古川ビーフのまきまきかつ

moco

前回は牛肉で作って美味しかったので 今回は豚肉で作ってみました 作り方も簡単ですし 少しのお肉でもボリュームアップで お腹も大満足です♡

米粉とおからのクッキー

くっきー★

子どもと一緒に参加したワークショップでデコレーションをしました★ ハロウィン風にチョコレートなどで飾れるよう、紅茶の葉は入っていませんでした。 おからは水分が少ないものの方が型抜きしやすいそうですよ! 素朴なお味でおいしかったです^^♪

夏も冷たく~たことトマトの冷製パスタ~

ハーブガーデン

直販所で買ってきていたミニトマトが野菜室の他の野菜の間で潰れそうになっていやので救出。ベーコンと共にパスタにしました。4人分で、アンチョビにしようと1年前に塩漬けした鰯4匹を刻んで、ベーコンも5ミリ位に切って、ミニトマト大1パックは皮が硬かったので湯剥き、インゲンは1袋をさっと湯がいて切り、ズッキーニは厚めのイチョウ切りにして、フライパンにオリーブオイルを多めにして順に炒めます。味付けは、これも冷蔵庫で作りっぱなしで置いてたレモン塩を刻んだものだけ。庭で採れたセージを少し。美味しかったです。

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