4コマレシピ・アレンジレシピ 新着

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イベント取材記事

ほっこりカレーを運ぶ子どもたち

お米のとぎ方おぼえたよ!「夏休み!楽しい親子の食育教室」イベントレポート

2018年8月23日(木)開催 播磨町 野添公民館 今回訪れたのは、「夏休み!楽しい親子の…

じゃがいもの切り方を教わる子ども

“はじめての包丁”でも作れたよ!「親子で楽しい料理教室」イベントレポート

2018年8月21日(火)開催 加古川市 志方公民館 調理室 夏休み期間中の小学生と、その…

薄切り肉のヘルシー酢豚セット

『川崎重工業株式会社明石工場 従業員食堂』レポート

2018年1月23日(火)取材 川崎重工業株式会社明石工場 従業員食堂 当サイト『ヒガシハ…

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コラム

ごはん・味噌汁・鮭・卵焼き・キウイの朝ごはん

「若い男性の皆さん、朝ごはんを食べましょう」
平成28年ひょうご食生活実態調査結果から

「早寝・早起き・朝ごはん」どこかで聞いたことはありませんか。 人が健康で生きていくためには…

人がトマト・ナス・人参・パプリカなどの野菜をザルに載せて持っているところ

「みんなで、今より1皿多く、野菜を食べましょう」
平成28年ひょうご食生活実態調査結果から

東播磨地域は、県内最大の流域面積をもつ加古川の中・下流域に位置し、平地が多く農業も盛んに行…

食育推進計画(第3次)

「ひょうごの食育~食育推進計画(第3次)~」ができました!!

  「食育推進計画」ってなに? 兵庫県では、食育を通して『心身の健康の増進と豊か…

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人気レシピ

キーワード

作ったよ♪ みんなの声

たことトマトのちらし寿司

ななな

彩りきれいで、とってもかわいかったので、盛り付けを参考にさせてもらいました!!!

お豆とトマトのヘルシーカレー

fukushocho

『お豆とトマトのヘルシーカレー』娘の夏休みの家庭科の宿題で作りました。少し辛かったですが、割と美味しくできました。大豆とトマトをたっぷりと取れました。

オクラちゃんの豚肉巻き

moco

簡単で美味しく出来ました おつまみにもお弁当のおかずにもいいですね♪

ヒガシハリマで4コマレシピ:加古川ビーフのまきまきかつ

moco

前回は牛肉で作って美味しかったので 今回は豚肉で作ってみました 作り方も簡単ですし 少しのお肉でもボリュームアップで お腹も大満足です♡

米粉とおからのクッキー

くっきー★

子どもと一緒に参加したワークショップでデコレーションをしました★ ハロウィン風にチョコレートなどで飾れるよう、紅茶の葉は入っていませんでした。 おからは水分が少ないものの方が型抜きしやすいそうですよ! 素朴なお味でおいしかったです^^♪

夏も冷たく~たことトマトの冷製パスタ~

ハーブガーデン

直販所で買ってきていたミニトマトが野菜室の他の野菜の間で潰れそうになっていやので救出。ベーコンと共にパスタにしました。4人分で、アンチョビにしようと1年前に塩漬けした鰯4匹を刻んで、ベーコンも5ミリ位に切って、ミニトマト大1パックは皮が硬かったので湯剥き、インゲンは1袋をさっと湯がいて切り、ズッキーニは厚めのイチョウ切りにして、フライパンにオリーブオイルを多めにして順に炒めます。味付けは、これも冷蔵庫で作りっぱなしで置いてたレモン塩を刻んだものだけ。庭で採れたセージを少し。美味しかったです。

たことトマトのちらしずし・巻き穴子のゆかり揚げ・じゃがいもと高野豆腐のすりながし汁

すまやん

作ってみました!!ゆでダコを使えば、切って混ぜるだけの お手軽メニューです。タコのプリっとした歯ごたえと、トマトの甘酸っぱさが子供さんに受けること間違いなし!ほんのりピンク色で、おもてなしにもいいですよ。

高野豆腐のミルクフレンチ

バウムクーヘン

今日のおやつに♪ 牛乳1/2量にして、卵1/2個を加えると、フレンチトースト風に! 高野豆腐を厚さ1/2に切っておけば、高野豆腐のもさもさ感が気になりません^_^

ハヤシめし田園風

抹茶アイス

中学生です。 夏休みの宿題で、夏バテ予防のmenuを考えていたら、この「ハヤシめし」をみつけました(≧∇≦)  ルーを使わずに、おうちで採れたビタミンたっぷりの野菜で簡単に作れました。トマトの酸味がさっぱりととても美味しかったです。また、作りたいです!

加古川ビーフのまきまきかつ・野菜いっぱい元気もりもりスープ♪

マカロン

おいしかったです! 中の具を変えて、違うバージョンも作ってみたいです。

加古川ビーフのまきまきかつ・野菜いっぱい元気もりもりスープ♪

ココア

すき焼き用の牛肉だったので、包むとき敗れそうになったけど、揚げたらちゃんと出来ました。中にチーズを更にいれるとおいしかったです♪ 家族にはブロッコリーの方が好評でした。

夏も冷たく~たことトマトの冷製パスタ~

ハーブガーデン

新鮮なタコが魚屋さんで売っていたので、トマトと一緒にスパゲッティを作りました。 キャベツは家に無かったので、庭でバジルを摘んできました。 ニンニクとバジルのみじん切り、冷蔵庫で萎びかけてたアスバラ、ぶつ切りにしたタコをオリーブオイルで炒め、塩で味付けし、湯がいたパスタを混ぜ、お皿に盛り付けました。トマトはぶつ切りにして、塩とオリーブオイルで混ぜ上にのせて、バジルの葉を飾りました。 美味しかったです

牛肉入り炊き込みご飯

バウムクーヘン

舞茸も入れてみました♪ 食べごたえがあります。 子どもにも好評で、おかわりしていました。

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