カラー餃子 太陽の贈り物〜東播磨の大豆畑〜 レシピ・作り方

カラー餃子 太陽の贈り物~東播磨の大豆畑~

食品のもつ色を活かして、赤・黄・緑・黒のカラフルな餃子の皮を真心込めて手作りします。 中には、赤・黄・緑・黒の色に合わせて、東播磨の特産物を加えた色別のタネを入れて、鮮やかな色合いともちもちした食感をお楽しみください。 …

海老と野菜のジュレ丼 ~事業所給食版ヘルシーメニュー『海老と野菜の生姜あん丼』より~ レシピ・作り方

海老と野菜のジュレ丼

具だくさんな欲張り丼。暑い季節なので「あんかけ」ではなく「ジュレ」を添えて涼しげな丼にしました。生姜パワーで食欲アップも期待できます。 事業所給食版ヘルシーメニュー「海老と野菜の生姜あん丼」はこちら (事業所給食版ヘルシ…

カラフルブレッド レシピ・作り方

カラフルブレッド

東播磨の旬の野菜を、丸ごとペーストにして練りこんだパン。ビタミンカラーが目を引きます。チーズを包んだり、お好きな具材を挟んだりして、アレンジを楽しみましょう! (材料) パン生地(1種類、4~5個分) 強力粉 100g …