高野豆腐のミルクフレンチ

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材料(2人分)

牛乳
50ml
高野豆腐
1個
片栗粉
小さじ1
少々
はちみつ、バター
適量

① 高野豆腐はぬるま湯でもどす。水気をしっかりしぼり、片栗粉を溶かした牛乳をしみ込ませる。

② フライパンに油少々をひき、両面を色よく焼く。

③ 皿に盛りつけ、はちみつやバターをつけて食べる。

コラム

家にある材料で簡単にできます。片栗粉を入れることでパサつきがなく、お年寄りにも食べていただけます。

【栄養表示(1人分)】

エネルギー 111kcal、たんぱく質 24.3g、脂質 4.8g、塩分 0.2g

2 Comments

  • バウムクーヘン 返信

    今日のおやつに♪
    牛乳1/2量にして、卵1/2個を加えると、フレンチトースト風に!
    高野豆腐を厚さ1/2に切っておけば、高野豆腐のもさもさ感が気になりません^_^

  • kokora事務局 返信

    アレンジありがとうございます!しっとりして美味しそう♪おやつにぴったりですね♪投稿ありがとうございます!

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