材料
米,こんにゃく米 （マンナンヒカリ）,水,鶏ひき肉,たまねぎ,ミックスビーンズ（水煮・レトルト）,油,A しょうが（おろし）,A にんにく（刻み）,Ｂ顆粒コンソメ（チキン味）,Ｂ水,Ｂトマト缶詰（ダイスカット）,Ｂ砂糖,C オリーブ油,C 小麦粉,C カレー粉,塩,D こしょう（黒） ,D レモン果汁
お豆とトマトのヘルシーカレー
野菜サラダちらし寿司
材料
米,こんにゃく米 （マンナンヒカリ）,水,まぐろ(水煮・フレーク) （ライトツナ）,きゅうり,黄ピーマン,れんこん（水煮・スライス）,ブロッコリー（冷凍・カット済）,えだまめ（むき）,ノンオイル和風 ドレッシング,すし酢（ちらし・稲荷用）,白いりごま,刻みのり,ミニトマト
沖縄風おにぎり
材料
米,ツナ缶(油漬け),味噌,砂糖,すりごま,のり
卵雑炊
材料
ごはん,しらす干し,小松菜,卵,水,白だし
ひじきごはん
材料
米,ひじき(乾),油揚げ,にんじん,糸こんにゃく,油,☆だし汁,☆酒,☆みりん,☆しょうゆ,☆砂糖
そうめんのトマト餡
材料
そうめん,トマト,だし汁,酢,青しそ,片栗粉
いなみ焼
材料
ごはん,米粉,鶏ミンチ肉,小松菜,たまねぎ,もやし,みそ,みりん,ごま油,水,ソース,ポン酢
シャキシャキ和風ロコモコ丼
材料
ご飯,＜きんぴら＞,ごぼう,れんこん,☆油,☆濃口しょうゆ,☆みりん,☆だし汁,☆砂糖,ごま,おろししょうが,片栗粉,水,＜ハンバーグ＞,鶏ミンチ,木綿豆腐,たまねぎ,卵,パン粉,牛乳,塩・こしょう,油,ミニトマト,ねぎ,うずらの卵