大豆と野菜の天津焼き風

材料

卵,長ねぎ,にんじん,たけのこ(水煮),大豆(水煮),さやいんげん,生しいたけ,☆水,☆ 鶏がらスープの素,☆酢,☆しょうゆ,☆砂糖,☆こしょう,片栗粉,ごま油,サラダ油,サンチュ(またはサラダ菜・レタス)