鯖のトマト煮込み

鯖のトマト煮込み

①  にんにくはみじん切りにする。キャベツはひと口大、玉ねぎは1㎝幅のくし型、人参は2~3㎜厚さの半月切りにする。しめじは根元を外して小房に分ける。 ②  鍋にオリーブ油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。しんなりしたら残…