ヘルシーで野菜たっぷりピザレシピ・作り方

2019年10月28日/ No Comments

『食で育む元気なひょうご“プラス1の食育実践”』（※）を目指して、ヒガシハリマ食堂から毎日の献立に役立つ「プラス１レシピ」をご紹介します。（※平成29年3月に策定された「食育推進計画（第3次）」のキャッチフレーズ） …

副菜3種【切干し大根のナムル・なすのポン酢漬け・みぞれ和え】レシピ・作り方

2019年10月5日/ No Comments

『食で育む元気なひょうご“プラス1の食育実践”』（※）を目指して、ヒガシハリマ食堂から毎日の献立に役立つ「プラス1レシピ」をご紹介します。（※平成29年3月に策定された「食育推進計画（第3次）」のキャッチフレーズ）季…

2019年8月30日/ No Comments

2019年8月27日/ No Comments

2019年7月1日/ No Comments

『食で育む元気なひょうご ”プラス1の食育実践”』（※）を目指して、ヒガシハリマ食堂から毎日の献立に役立つ「プラス1レシピ」をご紹介します。（※平成29年3月に策定された「食育推進計画（第3次）」のキャッチフレーズ） …

2019年2月28日/ No Comments

野菜と大豆を使った、ふんわりやわらかなロールキャベツのご紹介です。さっぱりと食べられるので、小さなお子さんから高齢の方まで食べやすく、腹持ちも良いですよ。（材料：２人分）キャベツ　４００ｇ（8枚）蒸し大豆（茹で大…

①米は炊飯器で炊いておく。 ②牛肉、野菜類はひと口サイズに切る。 ③②を油で炒める。 ④③にゆで大豆と水を入れ、アクを取りながら煮る。 ⑤④におろしりんご、トマトジュース、水で溶いたスキムミルクを加えさらに煮る。 ⑥カレ…

①米は炊飯器で炊いておく。 ②たまねぎ、ピーマン、にんじんを粗みじん切りに、トマトは湯むきをしてみじん切りに、にんにくはみじん切りにする。 ③フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒める。 ④③に牛ひき肉を入れ、ある程度…

①ピーマンとにんじんは乱切りにし、それぞれ熱湯にくぐらせる。たまねぎは食べやすい大きさに切る。 ②ほうれん草は茹でてみじん切りにする。 ③ボウルにＡの具を入れ、混ぜ合わせ、団子状に丸める。 ④③の団子に片栗粉をまぶし、1…

①たまねぎはみじん切りにする。豆腐は水気を切る。ひじきは水で戻し、水気を切る。 ②ボウルに合いびき肉、たまねぎ、豆腐、パン粉、卵を入れ、よくこねる。ひじきを加えて混ぜる。 ③手で形を作り、空気を抜きながら中央をやや薄くし…