ほうれん草とにんじんのひき肉和え レシピ・作り方

ほうれん草とにんじんのひき肉和え

『食で育む 元気なひょうご“プラス1の食育実践”』(※)を目指して、ヒガシハリマ食堂から毎日の献立に役立つ「プラス1レシピ」をご紹介します。 (※平成29年3月に策定された「食育推進計画(第3次)」のキャッチフレーズ 「…

巾着煮の材料で作る豆腐ハンバーグ

巾着煮の材料で作る豆腐ハンバーグ

① 鶏ひき肉と巾着煮の残り、片栗粉をよく混ぜ合わせる。人数分に分け、1個ずつポリ袋に入れ、小判型のハンバーク種を形作る。ポリ袋の中の空気を抜いて、上部をひとくくりして縛る。 ② 鍋に湯を沸かし、①のポリ袋のハンバーグ種を…