厚揚げの鶏ひき肉はさみ煮・野菜たっぷりツナとろお浸し・根菜みそ汁・フルーツきんとん(クコの実入り)

厚揚げの鶏ひき肉はさみ煮・野菜たっぷりツナとろお浸し・根菜みそ汁・フルーツきんとん(クコの実入り)

『食で元気 食でつながる 東はりま』が、あいことば。ヒガシハリマ食堂のレシピの中から、毎日の献立に役立つ「おすすめ定食」をお届けします。主食・主菜・副菜を組み合わせて、バランスの良い食事を目指しましょう。 煮汁がしみ込ん…

小松菜とりんごのおろし和え

①小松菜は茹でて冷水に取り、水気を切って1cm幅に切り、しょうゆをふっておく。 ②りんご半量は皮付きのままいちょう切りにし、塩水にさっとつけ、ザルにあげる。残りの半量は皮をむき塩水につけてからすりおろし、塩(少々)をふる…