パプリカの寒天寄せ

①赤パプリカを粗みじん切りにし、100ccの水に砂糖、レモン汁、はちみつを入れ、煮る。 ②パイナップルを粗みじんにする。 ③りんごジュースに粉寒天を入れ、2~3分煮立たせる。 ④③の荒熱を取り、パプリカとパイナップルを入れる。 ⑤型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。…