ホワイトソースを使わず、たっぷりの長いもでクリーミーに仕上げます。チーズのようなコクを出すのはお味噌。時短&ヘルシーな一品です。 (材料:2人分)調理時間25分 鶏もも肉 1枚(250g) A 薄口しょうゆ 小さじ1 顆…
野菜サラダちらし寿司
①こんにゃく米(マンナンヒカリ)を米に混ぜ、浸漬し炊く。 ②まぐろ(水煮・フレーク)は汁気をきる。きゅうりはさいの目切りにして塩でもみ、水気をきる。黄ピーマンはさいの目切り、ミニトマトは1/2に切る。 ③れんこん・ブロッ…
ブロッコリーの海苔あんかけ
①ぶなしめじは小房に分ける。にんじんは拍子木切りにする。 ②ブロッコリー、ぶなしめじ、にんじんはそれぞれ下茹でする。 ③焼きのりは手でもんで細かくする。 ④鍋に☆(水、顆粒風味調味料、塩、うすくちしょうゆ)を入れて火にか…
魚をもっと食べさせ鯛菜 レシピ・作り方
お魚が苦手な子供さんでも食べやすいよう、魚は切り身を使います。 お野菜たっぷりの時短ソースで召し上がれ。 (材料2人分) 調理時間20分 鯛 2切れ 塩・こしょう 少々 トマト 1個 ブロッコリー 30g(1/4株) オ…
野菜サラダちらし寿司 レシピ・作り方
具だくさん!!シャキシャキした食感も楽しめる、サラダ感覚のちらし寿司です。 色々なお野菜で楽しめますよ。 (材料2人分) 調理時間20分 ご飯(温かいもの)400g すし用あわせ酢(市販品)大さじ2杯 いり…
ヒガシハリマで4コマレシピ:加古川ビーフのまきまきかつ レシピ・作り方
チーズのコクとさわやかな大葉の香り。少量のお肉でも大満足な1品です。 1人分 約350kcal(衣の厚さや給油量により若干の変動があります。) 材料 (材料2人分) 調理時間20分 牛もも肉(薄切り)80g(4枚) ブロ…
加古川ビーフのまきまきかつ・野菜いっぱい元気もりもりスープ♪
〈加古川ビーフのまきまきかつ〉 ①2種類のカツの中身を作る。 〔ブロッコリー〕小房に分けて茹で、温かいうちにとろけるチーズ10gをからめる。 〔きゃべつ〕茹でる。芯の部分は細かく刻み、とろけるチーズ10g、しょうゆ少々と…
野菜トリドリ袋煮
① 油揚げは熱湯をかけて、油抜きする。ブロッコリーは房と茎の部分に分け、茎の部分はみじん切りにする。ごぼうはささがきにする。にんじんは5mm角に切る。かんぴょうは水で戻しておく。 ② 鶏ミンチ肉にブロッコリーの茎、ごぼう…
お花畑の明太子サラダ
① ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて長さ3cmの薄切りにする。じゃがいも、にんじんは皮をむいて、1cmの角切りにする。スイートコーンは缶から出して、ザルにあけておく。 ② じゃがいも、にんじん、ブロッコリーを塩茹…