大豆とちりめんじゃこの揚げ煮

大豆とちりめんじゃこの揚げ煮

①ゆで大豆は片栗粉をまぶし、油でからっと揚げる。 ②ちりめんじゃこはから炒りし、ぱりっとさせる。 ③Aを鍋に入れて沸騰させ、①と②を入れて手早く混ぜ、火を止める。 <ヘルシーのポイント> うす味・食材の味を活かす、大豆製…

お魚スナック

お魚スナック

①ごぼうはささがきにする。 ②煮干し、ごぼう、大豆に、片栗粉をまぶし、油で揚げる。 ③鍋にAを入れ、火にかけ砂糖をとかす。 ④②の揚がった食材を③の鍋に入れ、からめる。 ⑤最後にごまをふる。 <ヘルシーのポイント> うす…

蒸し大豆の甘辛炒め

蒸し大豆の甘辛炒め

① 大豆をポリ袋に入れて片栗粉を加えて軽く振り、片栗粉をまぶしつける。 ② ちりめんじゃこは油を引かないフライパンに入れ、カリッとするまで炒って取り出す。 ③ ボールに☆の調味料を入れてよく混ぜておく。 ④ フライパンに…

レンジで簡単!大豆と野菜のヘルシーチキンローフ

ヘルシーチキンローフ

大豆と野菜がゴロゴロ~。鶏肉でさっぱり仕上げたミートローフです。 オーブンがなくても大丈夫!電子レンジとフライパンで作れますよ♪クリスマスにいかがですか? (材料:175㎜×65㎜ パウンド型1台分)調理時間25分 玉ね…