すずしろごはん

すずしろごはん

①米を炊飯器で炊いておく。 ②にんじん、大根、油揚げは大きさを整えて千切りに、大根葉は細かくきざむ。 ③②をフライパンで炒め、米みそで味をつける。 ④①の炊き上がったごはんに③を加え、混ぜ合わせる。 ⑤④をお碗に盛り、味…

海老と野菜のジュレ丼 ~事業所給食版ヘルシーメニュー『海老と野菜の生姜あん丼』より~ レシピ・作り方

海老と野菜のジュレ丼

具だくさんな欲張り丼。暑い季節なので「あんかけ」ではなく「ジュレ」を添えて涼しげな丼にしました。生姜パワーで食欲アップも期待できます。 事業所給食版ヘルシーメニュー「海老と野菜の生姜あん丼」はこちら (事業所給食版ヘルシ…